卤素菜

作者： Ms盘丝大仙

素菜这么卤比肉还好吃😋

用料

• 海带 适量
• 土豆片 1个
• 香菇 10朵
• 腐竹 2段
• 藕片 1节

卤素菜的做法步骤

步骤 1

锅内放入5颗冰糖、4个干辣椒、2个姜片、4个葱段、3片香叶、1块桂皮，加水煮开，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺醋、1勺蚝油、1勺芝麻油。

步骤 2

加入1小块五花肉（增香）煮15分钟。按照耐煮程度加入食材煮15分钟左右，煮好不要捞出，在料汁里浸泡，浸泡过夜更入味。

卤素菜的小贴士

喜欢吃辣的可以多放辣椒。 煮好尝一下味道，可以适当调整。

菜谱创建时间：2020-08-26 20:58:09