快手杂蔬

作者： 纷飞燕

前一天吃火锅剩余的几种绿叶菜，单独炒量不够，索性将它一锅烩，味道意料之外的好吃（自己觉的），很容易上手，无论什么残😜️（手残或n残），这道菜会让你重拾自信😀️

用料

• 绿叶菜（如：毛白菜，木耳菜，茼蒿等） 适量
• 蒜 3瓣
• 西红柿 少量
• 生抽 适量

快手杂蔬的做法步骤

步骤 1

先将菜洗净，蒜切成碎，西红柿切碎丁

步骤 2

起锅上油，小火将蒜沫爆香，倒入西红柿丁，翻炒几下，放生抽翻匀，最后放绿叶菜，大火炒至软塌即可出锅。

快手杂蔬的小贴士

1.配料随蔬菜的量增减； 2.在配料中没有出现盐，因为生抽已经很咸了，口不重的人就可以了，若是口重自行加点即可。

菜谱创建时间：2020-08-16 21:45:53