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不一样的山海相遇-火腿鲍鱼蒸鸡枞的做法
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不一样的山海相遇-火腿鲍鱼蒸鸡枞

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作者: 希南
希南

不一样的山海相遇-火腿鲍鱼蒸鸡枞的用料

不一样的山海相遇-火腿鲍鱼蒸鸡枞的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料:鸡枞、鲍鱼分别刷洗干净。鸡枞带泥沙,先用小刀刮干净再泡泡用丝瓜瓤或者南瓜叶很好清洗。鲍鱼用小牙刷仔细刷白白。辣椒后来想了想觉得不合适就舍弃了没放。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲍鱼行壳比较薄的一侧如入刀,把肉取下来,去掉沙嘴,再仔细刷洗一下缝隙备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了好入味和好看,切一下花刀。但不要切太深,不然容易散。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥瘦相间的火腿切薄片,鸡枞切合适的大小,蒜和新鲜的青花椒拍一下铺在鸡枞上(我的花椒是速冻的鲜品,比干的强一些,但不如新鲜的好)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧开水,将步骤四的鸡枞火腿上火先蒸十分钟,然后摆上鲍鱼再蒸七八分钟,之后关火不离灶焖五分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花,淋点热油!吃的时候用蒸出来的汤汁把它们拌匀,或者舀起来淋在鲍鱼上面更鲜美。(做好安排,炒下一个菜热的油匀一点出来淋就好)

菜谱创建时间:2020-08-06 23:13:37
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