超美味👉黄金蛋炒饭

作者： 高大媛

蛋炒饭，消耗多余米饭🍚的绝招 做的这款黄金蛋炒饭，真的真的不要太好吃😋 色香味俱全，一人可以吃几大碗了

用料

• 鸡蛋 6个
• 米饭 4碗
• 盐 适量
• 胡萝卜 1/3更
• 青椒 2个
• 干贝 15-20粒
• 红彩椒 1/3个
• 水果玉米🌽 半根
• 姜沫 少许
• 蚝油 少许

超美味👉黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好过夜的米饭🍚，打2个鸡蛋🥚，在与米饭混合均匀备用。

步骤 2

干贝用温水泡10-15分钟备用

步骤 3

将青椒，红彩椒🌶️，胡萝卜🥕，切丁。 水果玉米剥下玉米粒 切少许生姜沫备用

步骤 4

把剩余的鸡蛋🥚调均，锅里烧油，煎好备用。

步骤 5

锅里放油，七层热左右，倒入混合了鸡蛋的米饭，炒到7成熟状态备用。

步骤 6

锅里倒入少许油，放入准备好的菜丁，炒一下。

步骤 7

接着倒入干贝继续翻炒。

步骤 8

然后倒入米饭以及剩余的炒好的鸡蛋，然后翻炒均匀，加入适量的食盐，少许蚝油，翻拌均匀即可出锅。

步骤 9

香喷喷的黄金蛋炒饭就完成了，犹豫我不吃葱，所以就没有加葱花，大家可以加入适量葱花，味道更香哦！

菜谱创建时间：2020-07-24 01:34:58