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孜然洋葱土豆片的做法
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孜然洋葱土豆片

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作者: 桃小夭
桃小夭

孜然洋葱土豆片的用料

孜然洋葱土豆片的做法步骤

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步骤 1

各类食材切片备用。

步骤 2

热锅放油(油稍微多一些),下蒜瓣煸香。

步骤 3

入肉片翻炒,放胡椒粉、老抽。

步骤 4

胡萝卜、土豆、洋葱一起放入锅里大火翻炒,直至呈金黄色,微焦。

步骤 5

放入孜然继续翻炒,加盐炒匀。

步骤 6

关火,撒入鸡精,出锅。

孜然洋葱土豆片的小贴士

胡萝卜、土豆、洋葱过下油稍稍炸一下口感会更脆,不过过油麻烦,这样就很好吃啦! 喜欢吃辣的朋友也可以放两个干红辣椒啦~!

菜谱创建时间:2012-08-21 22:27:28
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