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麻辣小龙虾之香辣虾球的做法
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麻辣小龙虾之香辣虾球

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作者: 苗兒的厨房
苗兒的厨房

麻辣小龙虾之香辣虾球的用料

麻辣小龙虾之香辣虾球的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.虾球去除虾肠,用盐水搓洗干净。生姜、大葱、大蒜切块备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入大量食用油,将虾球炸至变色后捞起。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留适量油,大火依次放入生姜、大葱、干辣椒、花椒、大蒜煸炒出香味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入虾球,依次放入郫县豆瓣酱、蚝油、白糖、鸡精、味精、胡椒粉、食盐翻炒均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入啤酒没过虾球,盖上锅盖,小火焖10-15分钟。改为大火收汁儿,淋上香油拌匀~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

即可享用!

麻辣小龙虾之香辣虾球的小贴士

因为麻辣虾球要味道重才好吃,所以下料一定要猛!!

菜谱创建时间:2012-07-03 14:52:49
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