手撕鸡

作者： Cindy1224

我的日常美食，空闲下来的时候最喜欢做的事，以免自己想太多

用料

• 香菜 2根
• 鸡 2只鸡腿🍗
• 姜片 4片
• 盐 少许
• 柠檬 3片
• 葱 少许
• 老干妈牛肉粒味 少许
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺

手撕鸡的做法步骤

步骤 1

先煮水，放上姜片和葱结，等水滚后再放鸡腿🍗煮

步骤 2

煮到可以用筷子插进去即可，喜欢烂的，可以煮更久点

步骤 3

起锅后放冰水里冷冻，这样口感好点

步骤 4

然后手撕成小块装碟里

步骤 5

准备好调料

步骤 6

准备炒调料

步骤 7

加入准备好的牛肉粒味老干妈，蚝油，蒜粒一起炒

步骤 8

调料炒好后浇在手撕鸡上，在拿柠檬片挤点汁，就完成了

手撕鸡的小贴士

一点都不辣的，喜欢辣的妹纸可以加小辣椒

菜谱创建时间：2020-05-29 08:47:09