蒜蓉粉丝花蛤虾（烤箱版）

作者： 喜歡李小now的楊小護

用料

• 虾 300g
• 花蛤 250g
• 金针菇 1包
• 龙口粉丝 2小捆
• 小米辣 4个
• 大蒜 2大粒
• 蒸鱼豉油 5勺
• 生抽 2勺
• 盐 1小勺
• 糖 半勺
• 植物油

蒜蓉粉丝花蛤虾（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

准备一个大点的锡纸盒，金针菇洗净铺最下面一层。

步骤 2

将龙口粉丝放入开水中泡软放至第二层。

步骤 3

花蛤洗净放入开水焯30秒

步骤 4

将虾与花蛤铺在最上面

步骤 5

将蒸鱼豉油，生抽，糖，盐搅拌备用。

步骤 6

再将大蒜切碎与小米辣放入锅中炒至微黄倒入调好的酱汁中搅拌均匀

步骤 7

将三分之二的蒜蓉酱汁浇在花蛤和虾上。

步骤 8

烤箱上下200度预热10分钟后将锡纸盒放至烤箱下层烤15分钟

步骤 9

15分钟后将下面的虾与花蛤往上翻再浇上剩余的三分之一蒜蓉酱汁后再烤15分钟。

步骤 10

然后再撒上葱花就可以开动啦

菜谱创建时间：2020-04-07 21:45:34