白肉酸菜炖粉条 超级下饭

作者： -小-七-

用料

• 酸菜 300克
• 粉条 1把
• 五花肉 100克
• 油 10克
• 盐 5克
• 葱 一小段
• 鸡精 半勺
• 豆豉 10颗
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺

白肉酸菜炖粉条 超级下饭的做法步骤

步骤 1

将粉条提前1小时浸泡，五花肉切片，我选的相对肥一些，家人爱吃，如果不喜欢肥肉的可以相对痩一些，但是一定要有肥的部分

步骤 2

起锅油温7成时下豆豉煸炒几下

步骤 3

放入葱花赶紧之后赶紧下五花肉，不要让葱花糊了

步骤 4

下如五花肉翻炒出油

步骤 5

加入生抽和老抽，煸炒至肉上色

步骤 6

加入酸菜翻炒均匀

步骤 7

加入抹过食材的水，等水开

步骤 8

水开加粉条加盐，盖上盖子继续煮，中间可以开盖看水分，不糊锅就可以

步骤 9

煮至粉条变软，就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2020-03-20 09:31:27