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蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法
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蒜蓉粉丝蒸丝瓜

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

用料

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤

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步骤 1

粉丝事先泡软,最好加热水泡软,然后沥干备用

步骤 2

丝瓜洗净,去硬皮,然成切成约3厘米厚的丝瓜块

步骤 3

把粉丝铺在碟底下,然后再把丝瓜块平铺在粉丝上

步骤 4

用新鲜蒜和蒜酥,加入红椒粒,油、盐以及一些生抽调成味汁,淋在丝瓜和粉丝上,上锅蒸约10分钟即可

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的小贴士

味汁事先用小碗调好再淋上去这样味道会比较均匀;粉丝泡软了才好吃,不然蒸的会又干又硬。

菜谱创建时间:2012-05-23 17:36:31
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