我们村大厨教我的土豆丝

作者： 爱做饭的山西旅游司机

土豆在我们山西是主菜，凉拌、炒菜、炖菜……爱土豆😂

用料

• 土豆
• 蒜末
• 青红椒
• 韭菜段
• 干辣椒
• 盐味精

我们村大厨教我的土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切丝

步骤 2

洗去淀粉

步骤 3

切韭菜段蒜末青红椒丝

步骤 4

锅烧水，水开下洗净的土豆丝焯水十五秒投凉

步骤 5

投凉捞出土豆丝，放入配菜，蒜末上剪个干辣椒，撒盐味精，花椒油炝蒜末干辣椒，搅拌均匀装盘即可

步骤 6

要不要喝点小酒？

步骤 7

开饭

菜谱创建时间：2020-02-20 20:54:04