风干五花肉

作者： 松古美食小吃家常菜

风干五花肉制作方法:鲜肉洗干净抹上盐，腌制3天挂通风处，一个月左右就可以吃了。它的吃法～炖春笋.烧麦豆饭.蒸好包上生菜洒上调料那个味绝了😋好多吃法都是很香很诱人的，等来年季节到了，我在亲手做腌制过程大家一起分享👌

用料

• 五花肉 800克
• 生菜 300克
• 孜然粉 2小勺
• 黑胡椒粉 适量
• 醋 适量
• 酱油 2勺

风干五花肉的做法步骤

步骤 1

切小段放水里煮30分钟

步骤 2

煮好放一边凉透

步骤 3

切片

步骤 4

开吃前放蒸箱蒸10分钟

步骤 5

备好调料

步骤 6

洒上调料～生菜夹着吃一点不油腻#美味

风干五花肉的小贴士

风干肉也可以沾酱油醋

菜谱创建时间：2020-02-16 19:03:27