用APP打开
最正宗的鸡蛋灌饼做法,张张鼓大泡,零失败的做法

最正宗的鸡蛋灌饼做法,张张鼓大泡,零失败

11.0万人浏览 3712人收藏 13人做过
APP中查看更多做法
作者: 自称美厨娘
自称美厨娘
鸡蛋灌饼最新做法,简单易学,外焦里嫩,营养美味,口感不发硬。有不明白的地方可以加我个人微信(547940843)有视频教程,备注下厨房

用料

最正宗的鸡蛋灌饼做法,张张鼓大泡,零失败的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加入盐,一半用开水和面,一半用凉水和面

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子搅成絮状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手揉成光滑的面团醒30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成大小均等的剂子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入调好的油酥,像包包子一样收口

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅加油,定型后翻过来煎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完全分层鼓起来家可以加鸡蛋了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样看的更清楚

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加上自己喜欢的配菜

菜谱创建时间:2020-02-16 08:43:50
打开App收藏