小朋友爱的蒸鸡腿

作者： MSiton

用料

• 琵琶腿 2个
• 葱姜蒜 适量
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 耗油 半勺
• 白糖 3克
• 蒸鱼豆豉 1勺

小朋友爱的蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿切几刀方便入味，加料酒，生抽，耗油，白糖，葱段姜片蒜片，抓匀！静待半小时

步骤 2

汤汁倒掉，烧水开大火蒸15分，开锅放豆豉油撒适量盐，再蒸5分，出锅撒小葱花！

小朋友爱的蒸鸡腿的小贴士

鸡腿口味比较淡，要更入味就要延长腌制的时间！如果减肥还可以把皮剥了！喜欢辣的还可以最后放豆豉油时加些小米辣！因为我是给孩子做所以不能放辣！ 注意！注意！注意！千万不要蒸时间太久，如果鸡腿大就切开，因为今天我懒了，没切，结果蒸老了肉很硬很柴，就不好吃了！

菜谱创建时间：2020-02-05 14:09:51