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凉拌菠菜(家传秘方)的做法
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凉拌菠菜(家传秘方)

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作者: Crystal佳佳
Crystal佳佳

凉拌菠菜(家传秘方)的用料

凉拌菠菜(家传秘方)的做法步骤

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步骤 1

声明,这道菜我从来没拍过,下次补图,但是真的好吃,不好吃来找我。 菠菜洗净,姜蒜切沫沫,如果有蒜臼子能捣成泥更佳哦~

步骤 2

烧水煮菠菜,直到菠菜煮软,因为我喜欢吃软烂一点的,所以煮的时间久一点。

步骤 3

菠菜煮好以后,给它泡个凉水澡,沥干水分(沥干水分,捏一下子,别捏的一点水都没有),然后把姜蒜泥放在菠菜上面。

步骤 4

起锅烧油,油热放入花椒干辣椒炒香,趁热浇到铺好姜蒜泥的菠菜上,听到次啦一声,就说明很好!!!

步骤 5

根据自己口味加醋和味极鲜,我用的一般是味达美,口味好。滴几滴香油

凉拌菠菜(家传秘方)的小贴士

注意哦,做菜只为自己开心,不知道味道对不对就要自己尝一下,自己的嘴才是最适合自己的口味,希望大家做的开心,吃的更开心~但是,必须每种料都放哦,这个凉拌菠菜,少一种料味道都不对。

菜谱创建时间:2019-11-17 22:33:33
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