腊肉炒茶树菇

作者： 采蘑菇的小毛豆

喜欢吃各种蘑菇🍄 口感偏辣咸香

用料

• 茶树菇 200-300克
• 腊肉 8片
• 蒜苗 2-4根
• 姜 2片
• 小米辣 2个
• 生抽 1勺
• 盐

腊肉炒茶树菇的做法步骤

步骤 1

茶树菇洗干净切小段，比较粗的从中间撕开 腊肉（生的）切薄薄几片，肥的最好 蒜苗切段，姜2片，小米辣2个切碎备用

步骤 2

锅内倒油，下腊肉煸炒

步骤 3

肥肉炒透明出油，下姜片小米辣炒香

步骤 4

下茶树菇翻炒

步骤 5

茶树菇炒软，下生抽（我用的薄盐生抽）

步骤 6

最后下蒜苗

步骤 7

蒜苗炒出香味，尝一下味，盐不够的话加适量盐就可以起锅啦！

腊肉炒茶树菇的小贴士

茶树菇不要泡在水里，用流水清洗，干干的炒起来更香

菜谱创建时间：2019-10-22 21:14:15