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凉拌秋葵的做法
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凉拌秋葵

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作者: 烟火间
烟火间

凉拌秋葵的用料

凉拌秋葵的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

秋葵用盐搓洗,将上面的绒毛洗去

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜头切末、小米辣切小圈圈备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许油,油热后放入蒜末、小米辣,炒出香味,关火

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热淋入生抽酱油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再加入蚝油、盐、糖、香油,加点凉白开兑成凉拌汁,试一下味道,可以根据自己口味再调整~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净的秋葵放入烧开的沸水中焯烫2-3分钟(焯水时水中放少许油和1勺盐,可以帮助秋葵保持碧绿且颜色更加鲜亮)。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出立即放入冰水中投凉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把秋葵的蒂头切掉,从中间剖开两半

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,淋入调味汁即可上桌享用

菜谱创建时间:2019-07-16 17:51:20
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