青椒烧腐竹「低脂&素食」

作者： 厨娘冰糖小靖

尖椒干豆腐的姐妹版本～「青椒烧腐竹」腐竹里面含着带有青椒香气的汁水，简直停不下口的节奏～ 😎ི

用料

• 腐竹 1把
• 青椒 2个
• 蒜粒 2瓣
• 耗油 1勺
• 盐 少许
• 水淀粉 1-2勺

青椒烧腐竹「低脂&素食」的做法步骤

步骤 1

把腐竹泡发切段，青椒切块，待用

步骤 2

炒锅加少许油，把蒜粒炒香

步骤 3

加入腐竹和青椒煸炒均匀，放入一勺耗油

步骤 4

加一小碗水，大火烧制！

步骤 5

待汤汁浓稠加少许水淀粉勾芡，放少许盐调味即可关火！

步骤 6

腐竹里面含着带有青椒香气的汁水，简直停不下口的节奏～

菜谱创建时间：2019-06-17 12:18:04