好吃到让人颤抖的香菜拌牛肉

作者： Soong

菜谱源自燕子！我照着做了一次，好好吃啊！！！故把制作过程记录在此📝 以下是燕子原话： “这个菜，真的是又快手，又好吃，又下饭。只要是吃香菜的人真的会爱死的，啊！太好吃啦~做起来吧~朋友们！”

用料

• 牛肉
• 生抽
• 老抽
• 姜末或姜粉
• 淀粉
• 香油
• 花生油
• 小米椒
• 蒜末
• 辣椒油或辣椒面
• 白芝麻
• 香醋
• 蚝油
• 香菜

好吃到让人颤抖的香菜拌牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片之后，加生抽，老抽，姜粉，还有淀粉抓均匀，再加一点香油和花生油，腌半小时。 你就可以先做着别的菜，回头再回来做这个~

步骤 2

小米椒圈儿，蒜末，辣椒油或者辣椒面，白芝麻，加生抽，香醋，蚝油拌匀后，再淋一勺热油上去，搅拌。

步骤 3

准备香菜，切碎，不要太碎就好。

步骤 4

锅里热油，油温可以稍高一点，下入之前腌好的牛肉，只要看着变色了熟了就捞起，盛在可以搅拌的大盆里。

步骤 5

加入香菜，再加入之前调好的料汁儿，拌匀。超级超级超级好吃！ 没错，超级下饭！

好吃到让人颤抖的香菜拌牛肉的小贴士

注意牛肉不要炒老了

菜谱创建时间：2021-10-28 17:39:11