羊肚菌乌鸡汤

作者： 养生小姑婆

羊肚菌是一种药食两用的菌类蘑菇，有益肠胃、助消化，化痰理气，补肾壮阳，补脑提神等功效。味道香浓～含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美。 另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效～ 我的食材都是小分量的，下的都是一到两个人份的，成品是两碗！

用料

• 乌鸡 一腿 只
• 羊肚菌 4只 克
• 红枣 四个 颗
• 枸杞 一小把 粒
• 盐 适量 克

羊肚菌乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

羊肚菌用40度左右的温水浸泡半个小时，然后用手顺时针搅动一下让泥沙出来，然后我再用温水再搅动一下就清洗好了，泡软就可以了

步骤 2

真的有泥沙出来，这个水可以不要倒掉沉淀一下可以拿去煲汤！或者炒菜也行！

步骤 3

准备好食材，把乌鸡飞水，再冲下凉水就好！

步骤 4

我又是加的两碗水，成品是两碗哈

步骤 5

炖汤两个小时就ok了！！这个做老公的夜宵了！！！

步骤 6

顿好了哦！

步骤 7

开吃很好吃哈，简单的食材！

步骤 8

肉厚味道香浓哦！

菜谱创建时间：2019-05-27 21:34:26