我比较懒,也怕费煤气~(新西兰电和煤气都是世界第一贵)所以就一次泡发了好多然速冻起来。我家冰箱有个快速冻(freezer)的功能,还不错,大家可以试试。 所以,第一步解冻花胶
二,把花胶放进碗里
把鸡放进碗里,我放的一个鸡翅中,一个翅根
放两到三片白术
枸杞其实快熟了的时候放比较好,但是我比较懒,就先放了
加水盖盖
镉水炖3-4小时。我是出去打牌回来后当夜宵吃的。好像花胶一般早晚吃比较好,不要刚吃完饭就吃。ps炖的时候炒鸡香,吃的时候再加盐。 由于量太大,晚上我就把汤喝了,吃了一点儿花胶,剩下的今天早晨煮面了~