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飘香小卤蛋的做法

飘香小卤蛋

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作者: 梦诗FF
梦诗FF
小朋友们都很喜欢鹌鹑蛋,这个小卤蛋当零食太好啦!鹌鹑蛋卤起来容易入味,真的非常好吃,这道卤味已列入吴氏拿手菜之一咯!

用料

飘香小卤蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋蛋洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾一下,加清水煮熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拨皮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入卤料、啤酒、酱油、料酒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火慢卤约20-30分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一口一个,真的是太棒了!

飘香小卤蛋的小贴士

1、收汁不要收得太狠,留一点泡着更好。 2、可以不拨皮,就是吃的时候麻烦一点。 3、不喜辣的,可以不放辣椒。 4、啤酒我买青岛,你们随意哈! 5、不要放盐,酱油足够咸了,鹌鹑蛋容易入味。

菜谱创建时间:2019-03-01 19:08:20
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