缤纷圣诞树面包

作者： Lindama923

仪式感的趋势，必须做点什么圣诞食品哈！怕年底太忙，又看到这个活动想参加，就马上行动啦！过程没拍照，绝对原创哈！

用料

• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 糖 30克
• 奶粉 15克
• 酵母 5克
• 黄油 30克
• 水 约60克
• 彩色糖珠 适量
• 蛋液（表面） 适量

缤纷圣诞树面包的做法步骤

步骤 1

1、把除了黄油和蛋液意外的所有材料放入面包机开始揉面，至表面光滑后加入黄油继续揉至扩展。 2、一次发酵至2倍大后，再次揉面，将面分成60g两个、50两个、35g两个、20g两个的面团。静止15分钟后，面团压成圆饼造型。 3、二次发酵完成后，表面刷蛋液，装饰糖珠。4、烤箱预热，180度，上下火15分钟左右。 5、晾凉后，按大小顺序码高高！

缤纷圣诞树面包的小贴士

烤箱火力不一样，还是看着别火大了影响美观哈.

菜谱创建时间：2018-12-08 21:11:29