虾仁洗净,豌豆,滑子菇洗干净沥干,淀粉加水拌均匀,备用。
净锅上水把豌豆,滑子菇过水过一下捞出, 净锅上油,加热下入虾仁炒至变色,下入豌豆和滑子菇加适量料酒,加入盐调味,到入水淀粉勾一层薄茨即可。如果愿意多加点水也可以,随机应变啦,今天感恩节,祝节日快乐🎈🎈