【中餐厅】麻油沙姜鸡🐔

作者： 猫猫猫猫猫6

用料

• 沙姜 1块
• 油 克
• 鸡 只
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 糖

【中餐厅】麻油沙姜鸡🐔的做法步骤

步骤 1

家里没有麻油，可以直接用花生油，味道不错的

步骤 2

因为没有沙姜。我也是用日常的姜，稍微多一些，味道不大

步骤 3

鸡肉尽量砍小一些，方便煮熟、煮透

步骤 4

可以用白砂糖代替，可以多一些，吃着甜一些

步骤 5

我改良了一些，倒了自家的料酒和酱油，味道很想，颜色也会深一些

步骤 6

我是先用小火再用大火，主要看看鸡肉有没熟，味道会不会进去，不一定这个时间

步骤 7

大功告成，超好下饭还有配酒✌️

【中餐厅】麻油沙姜鸡🐔的小贴士

我在热锅的时候倒了很多油，怕粘锅。 第二天用剩下的汁拌饭也超级香～

菜谱创建时间：2018-07-28 20:01:51