五指毛桃盐焗鸡腿

作者： sys1010

用料

• 鸡全腿 2只
• 盐焗鸡粉 10克
• 五指毛桃 两三根
• 生姜 5片

五指毛桃盐焗鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡全腿洗净擦干水分，用盐焗鸡粉抹匀，腌制2个小时以上，腌制过夜味道更佳

步骤 2

五指毛桃洗净，用水浸泡半小时以上剪小段备用

步骤 3

盘子里铺上姜片，然后放入五指毛桃比较粗的部分打底

步骤 4

放入腌制好的鸡腿，把五指毛桃的须须再铺在鸡腿上

步骤 5

水开后放入鸡腿中大火蒸10分钟以上，时间根据鸡腿大小调整，用筷子能够轻松插入鸡腿，插过的洞里没有血水溢出即可出锅

步骤 6

鸡腿鲜香带着五指毛桃特有的清香味，汤汁也很鲜美，拌米饭一绝，不要浪费～

菜谱创建时间：2023-11-04 18:49:50