小羽私厨之裙边蛋包饭

作者： 下厨房用户_geqhb

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用料

• 米饭 1小碗
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 半个
• 黄油 1小块
• 速冻蔬菜粒 60克
• 即食咖喱 1包
• 番茄酱 2大勺
• 盐 1小勺

小羽私厨之裙边蛋包饭的做法步骤

步骤 1

不粘锅放入1小块黄油小火融化

步骤 2

放入洋葱碎炒出香味，再加入蔬菜粒翻炒均匀。

步骤 3

倒入米饭炒散，加番茄酱和盐调味

步骤 4

炒好的米饭盛到小碗里

步骤 5

再倒扣在盘子中

步骤 6

平底不粘锅倒油，小火烧热，倒入蛋液

步骤 7

趁鸡蛋还未完全凝固，用筷子把一边推到中间。

步骤 8

再把另一边也推到中间

步骤 9

筷子夹住稍微旋转一点角度

步骤 10

用筷子稍微固定一会，等蛋液基本凝固，就可以盖到米饭上了。

步骤 11

可以再升级下，搭配着咖喱一起吃，就更无敌了。

菜谱创建时间：2018-03-09 10:18:59