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巧克力慕斯夹心饼干的做法
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巧克力慕斯夹心饼干

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作者: 畅点儿
畅点儿

用料

巧克力慕斯夹心饼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋清放入碗中搅拌至出现气泡,再加入白糖继续搅打

步骤 2

将蛋清打发至干性发泡状即成

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋黄放入打发好的蛋白内搅拌均匀

步骤 4

再放入过筛的低筋粉、可可粉和杏仁粉用切拌方法快速搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌好的面团放入装好圆形花嘴的裱花袋内

步骤 6

将面团挤入垫好烤布的烤盘上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀地撒上糖粉

步骤 8

撒上两到三次糖粉,将烤盘移至已预热180度的烤箱内烘烤约15到20分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出饼干后晾凉

步骤 10

在小饼干上用裱花袋挤上适量的巧克力慕斯.再把另一片小饼干粘上即成

菜谱创建时间:2011-10-19 16:40:41
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