糖醋鸡胸肉（鸡肉版咕咾肉）

作者： o安安小仙女o

最爱酸甜口的菜，咕咾肉、松鼠鳜鱼、锅包肉......

用料

• 淀粉 4勺
• 鸡胸肉 1块
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 番茄酱 3勺
• 糖 1勺
• 醋 半勺
• 黑胡椒 适量
• 生抽 适量
• 大蒜 4瓣

糖醋鸡胸肉（鸡肉版咕咾肉）的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切正方形块，放入料酒、适量黑胡椒、半勺生抽、适量盐拌匀，腌20分钟

步骤 2

腌好后裹上面粉下油锅炸至金黄

步骤 3

将一勺糖、一勺生抽、半勺醋、三勺番茄酱和适量盐、四勺水，搅拌在一起。

步骤 4

起油锅，放入大蒜炒香，倒入调好的酱汁，把炸好的鸡块倒进去翻炒，大火收汁即可。

步骤 5

出锅啦，可以撒上点白芝麻做点缀。（没有白芝麻了，所以我就省略了）

糖醋鸡胸肉（鸡肉版咕咾肉）的小贴士

酸甜可口，小孩子都特别爱吃。虽然咕咾肉是东北菜，但是我总觉得它像是江南菜😂

菜谱创建时间：2017-08-01 15:25:46