古法酸梅汤

作者： 堂妈小厨

古法酸梅汤其实应该叫做“乌梅饮”，材料包括乌梅、乌枣、甘草、豆蔻、山楂片、黄冰糖和干桂花。生津止渴，酸爽解腻，一会就发做法，所有食材中药店都可以一次性购买齐，你们也试试看吧？

用料

• 乌梅50克、乌枣50克、山楂干75克、甘草10克、豆蔻5克、干桂花20克、黄冰糖半斤、清水七斤

古法酸梅汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

材料除了干桂花其余的混合

步骤 3

酸梅汤最后用黄冰糖

步骤 4

锅里加入清水，所有材料除了干桂花都加入锅中。

步骤 5

大火烧开，中小火炖煮45分钟

步骤 6

然后关火撒入干桂花

步骤 7

盖上锅盖焖半个小时

步骤 8

纱布和漏网过滤酸梅汤，晾凉即可饮用

步骤 9

酸梅汤做好了，夏天的最佳饮品非它莫属

步骤 10

食材要选择优质的，要对自己好一点哦！

菜谱创建时间：2017-06-18 16:15:20