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脆皮日本豆腐的做法

脆皮日本豆腐

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作者: 冇伱灬冇我
冇伱灬冇我

脆皮日本豆腐的用料

脆皮日本豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

日本豆腐. 连包装. 中间切开. 然后把豆腐从包装袋里挤出来.. 动作要温柔...一些!( ´▽`)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一条切成6块.. 依次全部切好! 伱也可以切个10块.8块的.. 我肯定不会拦伱..

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把豆腐放淀粉碗里. 均匀裹上一层粉.. 翻滚吧.兄弟....

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油. 油要多一些. 豆腐一次少放一点. 不然会粘住! 可以用锅煎. 最方便的是炸.. 我刚好是有炸其它东西的油用. 所以....! 还是那个所以....!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至金黄色捞出... 啥. 不够黄? 和伱比确实是...!( ´▽`)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料.. 该洗的洗. 该切的切. 调料表里的:其它. 放小碗里混合均匀!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放一点底油.. 放入大蒜爆香..!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洋葱.香菇翻炒出香味..

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入辣椒碎..

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入日本豆腐.. 翻炒均匀...

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调料汁倒入..

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快速搅拌均匀.. 温柔一些. 别把豆腐捣烂了..

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把之前裹豆腐没用完的粉. 加一些水. 淋入锅中.. 要根据情况勾芡. 不能倒太多了..

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

勾芡好了后. 撒葱花.. 喜欢吃鸡精的可以放一些!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装..盘..开..吃...! 喔. 不.. 伱还要让手机先吃..!(^_^)v

脆皮日本豆腐的小贴士

香菇可以用干香菇的.. 我懒的去泡发1-2个. 我用了新鲜的! 讲究的. 可以用高汤代替水勾芡. 喜欢吃辣的话. 可以把辣椒可以换成辣的小米椒. 当然. 配菜伱想换成啥都行. 如果是用锅煎的. 一定要用不粘锅.. 不然全部锅底粘一起了. 我是不会对伱负责的.. 翻面的时候. 可以晃动一下锅. 豆腐能移动的话就行了! 做这个菜. 筷子比锅铲好用多了..! 我没啥要说的了. 都撤了吧.(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

菜谱创建时间:2017-02-24 15:41:25
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