用APP打开
茄汁金针菇豆腐煲的做法

茄汁金针菇豆腐煲

1.4万人浏览 1264人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: 臻小灶
臻小灶
超级下饭的一道菜

用料

茄汁金针菇豆腐煲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好需要的食材日本豆腐取出改刀切成段金针菇是清洗干净,番茄切丁再切点葱花蒜末。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入适量的食用油日本豆腐下锅煎至两面金黄盛出备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅加入少许的食用油下入葱花蒜末西红柿,番茄酱,炒出汤汁,调入生抽,盐,白糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入金针菇,豆腐,加入开水和豆腐持平即可,大火烧开,转中火加盖炖三分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖大火收汁,汤汁浓稠撒点葱花即可出锅装盘。

茄汁金针菇豆腐煲的小贴士

煎豆腐要小火慢煎,底下定型再翻面,防止豆腐煎碎

菜谱创建时间:2021-03-24 00:02:57
打开App收藏