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肉沫豆腐蒸蛋的做法

肉沫豆腐蒸蛋

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作者: 艾麦芬小厨
艾麦芬小厨
既有豆香又有蛋香兼有豆酱香味的下饭菜,营养丰富,简单快手

用料

肉沫豆腐蒸蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打入装有豆腐的碗里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手抓烂,豆腐尽量抓碎些

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐、胡椒粉调个底味,再加些许油拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后放锅内蒸6分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热后下油,导入肉沫翻炒片刻,下盐、糖、耗油、豆豉酱炒香,再下点生抽翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水煮片刻,收汁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇在蒸好的豆腐鸡蛋羹上面,撒上葱花,一道口感丰富、营养美味的下饭菜就完成了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来一勺

菜谱创建时间:2023-05-20 12:30:16
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