蓝纹芝士肉饼饭

作者： 心煮艺

蓝纹芝士辛辣强劲，多数人都较难接受。BUT !别一听到蓝纹芝士就先拒绝，不同的烹饪方式会给你另类的享受哦～今天这道饭中，蒸熟的蓝纹芝士尽去“臭”味，散发出清淡奶香。加上细腻的温泉蛋和浓郁的肉馅，是不可多得的味觉体验～

用料

• 猪肉馅 适量
• 鸡蛋 适量
• 蓝纹芝士 适量
• 香葱 适量
• 米饭 适量
• 豆酱 适量

蓝纹芝士肉饼饭的做法步骤

步骤 1

把两个鸡蛋用75度水温煮一小时

步骤 2

把肉馅，豆酱和煮过的一个鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

蓝纹芝士切碎，放入肉馅中继续搅拌

步骤 4

香葱切碎，放置一旁备用

步骤 5

把调制好的肉馅均匀铺盖在盘子中的米饭上，放入蒸格蒸15分钟

步骤 6

将另一个煮过的鸡蛋打在蒸好的芝士肉饼饭上，撒入少许香葱末

蓝纹芝士肉饼饭的小贴士

1. 如果不喜猪肉，可以用牛肉馅来代替。 2. 千万不要用塑料薄膜保存奶酪。

菜谱创建时间：2016-12-30 21:36:38