巧克力酱与油混合均匀,筛入粉类揉匀,盖保鲜膜松弛半个小时
6头83g月饼(皮33g,馅50g)可做14个
10头50g月饼(皮15,馅35)可做30个
烤箱中层,200度15分钟
巧克力酱也可以用巧克力隔水融化