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【健康三餐】香煎鸡肉小饼的做法
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【健康三餐】香煎鸡肉小饼

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作者: Sunny_Kreglo
Sunny_Kreglo

【健康三餐】香煎鸡肉小饼的用料

【健康三餐】香煎鸡肉小饼的做法步骤

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步骤 1

烤箱预热350华氏度/175摄氏度。

步骤 2

【做表面蘸料】 在一个平盘里,混合30克杏仁粉、50克椰子片、海盐和黑胡椒,备用。

步骤 3

【做肉饼】 在大碗里混合鸡肉馅、60克杏仁粉、鸡蛋液、干香草顺时针搅拌上劲。

步骤 4

锅热后,放入椰子油,取适量大小肉馅,揉圆、按扁成小饼 。

步骤 5

空盘子里铺上厨房纸巾。 把小饼两面都沾满步骤2里的蘸料,放入锅中,中火每面煎5-7分钟,放到纸巾上吸走多余的油。

步骤 6

同时烤盘里铺上油纸,把煎好的小饼放到上面,烤5-10分钟。

【健康三餐】香煎鸡肉小饼的小贴士

1,现在国外健身食谱的趋势是高蛋白高好脂肪低碳水。所以这个肉饼最好搭配蔬菜沙拉。 2,如果想增加碳水摄入,可以在肉馅里混合全麦粉或燕麦粉,适量减少杏仁粉用量。或吃的时候搭配糙米、根茎类碳水。 3,煎肉饼的油少或大片椰子片用的用的少,表面的椰子粉会发干。如果可以接受就少用油,口感干的话,蘸番茄酱会改善。 4,肉馅里也可以混合一些豆腐,改善火鸡肉馅太瘦的口感。 5,熟的肉饼可以分装冻起来,吃的时候微波或烤箱烤一下。

菜谱创建时间:2016-02-28 22:48:11
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