酸萝卜炒牛肉

作者： 霸天妹的妈

极致下饭菜

用料

• 牛肉
• 酸萝卜
• 辣椒
• 青蒜
• 淀粉
• 生抽

酸萝卜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，用生抽、淀粉抓匀腌制。酸萝卜是自家腌的，用的红皮萝卜，切丝后备用。

步骤 2

油锅烧热，红辣椒入锅爆香，将腌好的牛肉翻炒片刻后加酸萝卜丝翻炒均匀，放入青蒜即可。适量放点盐。

酸萝卜炒牛肉的小贴士

牛肉加淀粉抓匀，为了使牛肉更加嫩滑爽口

菜谱创建时间：2016-02-17 20:05:05