糖醋丸子的做法

糖醋丸子

8.0 综合评分 1103 人做过

我用的呢是从外面买回来的萝卜丸子,大家可以按自己的口味来~什么豆腐丸子啊,都很好。自己在家做的更好啦。
这个菜是酸甜口的,很下饭啦。

作者: Miroin7
Miroin7
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用料  

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  • 油锅下葱蒜炝锅

  • 有了葱香味之后,放入丸子,可以调小火。因为丸子已经都是炸好的,只要略微热一下就可以了。

  • 丸子倒出来,把挑好的汁倒进锅里

  • 所有准备好的料调成汁儿(葱蒜也是要放在汁里的哦,用料里面的葱蒜用量分别都有一勺是用在炝锅时候的))

  • 小火,边加热边搅匀料汁,待料汁略微浓稠,放入丸子,使丸子上都裹上弄弄的料汁

  • 出锅~

  • 一盘菜,一碗米饭,好享受啦~~

小贴士

我用的那个料汁是从网上12345比例的糖醋汁改造来的,加了两勺番茄酱,把四勺糖改成了两勺。觉得加了番茄酱炒出来的颜色会漂亮很多啦~

菜谱创建时间:2011-11-22 11:17:27
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