最爱吃的牛腩做法没有之一

作者： 福禄_小安琪

超好吃就是了。

用料

• 牛腩 500克
• 番茄 2个
• 洋葱 1个
• 小葱 少许

最爱吃的牛腩做法没有之一的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净切5cm左右的方块，入锅加冷水煮5分钟，至牛腩收紧，血沫熬出。捞出牛腩，用热水冲洗干净，沥干水备用。

步骤 2

洋葱，番茄，小葱洗净备用。洋葱切片，番茄切块，小葱打结。

步骤 3

锅内中火热油，下洋葱片、小葱结炒出香味，入番茄块炒软。下牛腩块炒匀，加水至没过食材，加少许番茄沙司，酱油调味。爱吃甜口的可加少许冰糖，爱吃咸口的可加少许盐。大火烧开后，转小火煮一个小时以上便可出锅。

最爱吃的牛腩做法没有之一的小贴士

番茄沙司与酱油均有甜味，冰糖不可多放，还要看买来的番茄甜味来调整，大家可以多试试。

菜谱创建时间：2015-12-10 19:52:53