茄汁烹虾

作者： 呤儿

用料

• 基围虾 450克
• 洋葱 1/2个
• 大蒜 1瓣
• 盐 1/2小勺
• 番茄酱 2勺生抽
• 白砂糖 1勺

茄汁烹虾的做法步骤

步骤 1

基围虾450克去头及肠洗净沥干；洋葱1/2个切片，大蒜1瓣拍碎；将1/2小勺盐、2勺番茄酱、2勺生抽、1勺白砂糖和1勺清水混合调匀待用

步骤 2

炒锅倒入油加热，煸香蒜瓣，倒入虾翻炒2～3分钟至变色，加入洋葱煸炒1～2分钟，加入混合好的番茄酱料，翻炒至包裹住虾即可

茄汁烹虾的小贴士

虾可以保留头部，我是贪图吃起来方便。^_^

菜谱创建时间：2011-10-06 07:57:35