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红烧狮子头的做法

红烧狮子头

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作者: 谈燕1012
谈燕1012
小时候老家办酒席才有的菜——红烧狮子头,前天做香肠剩下一点肉,又不想买灌香肠,想老很久不知道怎么办,临时想到狮子头🤭🤭决定挑战一下✊

用料

红烧狮子头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅加配料表材料一起搅拌上劲,如图。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓圆准备下锅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅7成热,中小火炸,炸到丸子浮起捞出。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后大火复炸30秒,成枣红色捞出。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用砂锅底层放了点洋葱和姜片,把狮子头摆好,加水和酱油(水八分满),一点点蚝油。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开,转小火继续焖煮大概10-15分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出狮子头,在汤汁里加一点点水淀粉勾芡淋在上面。撒点葱花,开吃啦。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一口下去都是肉👍自己做的吃着放心😊

菜谱创建时间:2023-11-27 22:26:09
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