自制蓝莓汁

作者： LiLinn

上次麻麻买了蓝莓拿出去做的，感觉很好喝，这次就试试自己做。麻麻尝了之后表示，拿出去做的一定克扣了一半蓝莓，自己家做的明显又浓又多。

用料

• 蓝莓 适量
• 冰糖 适量
• 柠檬汁 适量
• 清水（我用的开水） 适量

自制蓝莓汁的做法步骤

步骤 1

把蓝莓洗净。 锅内少量水烧热加入冰糖。

步骤 2

冰糖融化的差不多的时候倒入蓝莓。

步骤 3

把蓝莓用勺子碾碎。（我用不漏的勺子把蓝莓捞出一部分，用漏勺的后面把蓝莓碾碎。） 【想吃到蓝莓的不碾碎也可以】 然后加入已经另烧开的开水。

步骤 4

看到颜色煮得很深很深的时候尝尝味道，如果太甜了就再放些开水。

步骤 5

用柠檬直接挤，挤一些柠檬汁进去。（味道调节还是自己尝尝。）

步骤 6

关火。倒进容器里放入冰箱冷藏就可以了。（其实热的也很好喝哦。）

自制蓝莓汁的小贴士

自己做的蓝莓汁没有防腐剂添加剂，特别安全健康，而且也很方便。

菜谱创建时间：2015-08-24 21:09:46