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自制美味薯条的做法
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自制美味薯条

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作者: 玉池桃红
玉池桃红
薯条是孩子们爱吃的,直接用土豆切条来炸,是薯条正宗的做法。这次我做的薯条,是用土豆蒸熟了,加淀粉做好的,味道也一点不比肯德基的差。 我感觉这种做法比直接炸制土豆条成功率要高,口感也很不错,我原来做过土豆饼,其实与这次薯条的做法一样的,只不过那次做成了土豆饼,这次切成条做成了薯条,此薯条非彼薯条哦。

用料

自制美味薯条的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮切片蒸熟,压成泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入玉米淀粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成光滑的面团,醒10分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成0.5厘米厚的片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成条

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油,油热后放入薯条,中火炸到薯条浮上来即可

自制美味薯条的小贴士

1、吃时配上番茄酱味道很好。 2、乘热吃比凉后要好吃哦。

菜谱创建时间:2013-03-12 16:04:32
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