鸡块，腊肠饭

作者： 品晶阁

用料

• 虾 若干
• 鸡块 若干
• 腊肠 若干
• 西兰花 若干
• 青豆 若干
• 洋葱 若干
• 胡萝卜 若干

鸡块，腊肠饭的做法步骤

步骤 1

虾，剔去沙线，青豆热水焯一下，将洋葱，胡萝卜，青豆，在热油中翻炒，略熟加入虾迅速翻炒，虾变色出锅。

步骤 2

鸡块是在超市买的半成品，热油炸过后即成

步骤 3

西兰花热水焯过，拌入蒜沫，花椒油，盐

步骤 4

腊肠热锅蒸过，肥肉变透明即熟

步骤 5

米饭，菜品摆盘即成

鸡块，腊肠饭的小贴士

这是我家小璇公主的花式早餐之一。小孩子起早上学，本来就没睡够，食欲不振很正常。这样摆盘，肉，虾，蔬菜都有，色彩鲜艳，刺激食欲。

菜谱创建时间：2011-09-30 04:23:52