酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾

作者： 厨房笔记-fang

🍃秋老虎，闷热的天气，没什么胃口，赶紧安排个酸辣口的很开胃～酸辣凉拌面！专治没胃口，酸辣面条搭配爽口黄瓜丝，还有酥脆的花生米，嗦的一口～太幸福了！

用料

• 香菜 1根
• 生抽 2勺
• 面条 1份
• 黄瓜 半根
• 花生米 适量
• 陈醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 3克
• 盐 3克
• 蒜末 3瓣
• 芝麻 10克
• 辣椒面 1勺

酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾的做法步骤

步骤 1

先调个凉拌汁：一勺蒜末+一勺芝麻+一勺辣椒粉，

步骤 2

淋上热油

步骤 3

两勺生抽

步骤 4

两勺陈醋

步骤 5

一勺蚝油

步骤 6

半勺盐和糖，

步骤 7

拌匀

步骤 8

黄瓜切丝，水开下面，

步骤 9

煮熟捞出过凉水，沥干水份放入碗中，

步骤 10

放入黄瓜丝，花生米，香菜，

步骤 11

倒入酱汁，抓拌均匀即可开吃～

步骤 12

🌈🌈🌈简单快手，好吃的凉拌面，喜欢的赶紧试试吧

菜谱创建时间：2021-09-14 23:45:58