酸辣鸡（超级好吃简单易做版）

作者： 漫步云端QQ

香味浓郁扑鼻的酸辣鸡，味道难忘哦！做法超级简单，动起来吧！

用料

• 鸡 半只
• 酸辣椒 可稍多一点
• 小红尖椒 四、五个
• 姜葱蒜 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 白醋 一小勺
• 剁椒 适量

酸辣鸡（超级好吃简单易做版）的做法步骤

步骤 1

鸡肉切小块，姜切片，蒜瓣切两半，葱切段。

步骤 2

香油入锅烧老，下鸡肉翻炒把水炒干，放盐再继续炒一小会儿，如图。

步骤 3

锅内倒入水，盖锅盖大火煮开后转中火焖，待水稍收干一些后放酸辣椒、小红尖椒、姜片、剁椒、白醋，继续再焖。

步骤 4

待汤汁收至和鸡肉差不多，尝一下咸淡，如果淡了可以加点盐再小焖一会，但一般不会淡，汤汁的多少可以自己掌控，请随意啦！放点葱就可以出锅啦！香味浓郁扑鼻有没有有

酸辣鸡（超级好吃简单易做版）的小贴士

鸡肉不用抄水。

菜谱创建时间：2014-11-26 19:00:06