香酥茄子饼

作者： 瑞莉雅_闹闹笑笑旅旅行

总是忘不了家乡的茄子饼。

用料

• 食用油 500G
• 茄子 一条（随意）
• 盐 30G随意
• 葱花 50G
• 面粉 300G

香酥茄子饼的做法步骤

步骤 1

切好茄子和葱花

步骤 2

面粉300G泡打粉30G水适量搅拌。有点黏稠状，放入葱花。拿茄子放入两面拌上面糊

步骤 3

最好平底锅比较省油，把锅烧热，放油烧热再放拌好的茄子。两面金黄即可。

步骤 4

两面金黄捞出沥干，这样的茄子香酥可口。

菜谱创建时间：2014-11-20 10:42:59