蔓越莓 巧克力饼干

作者： 乖乖虎妞妈

零失败 快手甜点

用料

• 无盐黄油 100g
• 砂糖 50g
• 全蛋 半只
• 杏仁粉 30g
• 小麦粉 140g
• 蔓越莓或巧克力 60g

蔓越莓 巧克力饼干的做法步骤

步骤 1

黄油切丁 粉类（杏仁粉 小麦粉 砂糖）过筛 一起加入料理机打碎1秒10次左右 另盛入容器加入鸡蛋搅拌 粉类比较多边压边搅拌逐渐成型

步骤 2

加入巧克力

步骤 3

蔓越莓 （用的蔓越莓和蓝莓）

步骤 4

成型 案板撒些高粉面团搓成长条 用保鲜膜包好冷冻30分 余热烤箱 取出切成5mm或1cm的圆片

步骤 5

170℃〜180℃烤15〜20分

蔓越莓 巧克力饼干的小贴士

根据饼干的厚度烤箱温度和时间都可以自行调整 根据我的经验无论是烤蛋糕还是饼干大概出香味了就是烤好的最好时机(*^^*)

菜谱创建时间：2014-11-11 16:07:33