法式煎吐司（不粘锅版）

作者： 乖乖虎妞妈

表明焦脆内在柔软到融化 热热的吐司配合冰冷丝滑的冰淇凌双重口感极至体验（为什么感觉很像某广告词？）

用料

• 厚吐司 一片
• 牛奶 100ml
• 动物性黄油 20g
• 砂糖 10g
• 草莓 适量
• 草莓冰淇凌或其它冰淇凌 适量
• 鸡蛋 一个
• 动物性黄油 10g
• 糖霜 适量

法式煎吐司（不粘锅版）的做法步骤

步骤 1

砂糖和鸡蛋混合 20g黄油和100ml牛奶一起加热至黄油融化（600瓦微波40秒左右）

步骤 2

微波后的牛奶稍晾凉和蛋液混合 加入厚吐司 放置30分钟以上 或者想吃早餐的话这个步骤为止在前一天晚上完成 包好保鲜膜放到冰箱里过夜

步骤 3

10g动物性黄油小火溶化

步骤 4

滑放入吐司 这个时候的吐司已经吸饱牛奶蛋液肯定提不起来啦 要小心点放入不粘锅

步骤 5

保持小火慢煎 两面都煎至微微焦酥

步骤 6

装盘 加上草莓和冰淇凌 微微撒上糖霜

步骤 7

趁热和冰淇凌一起 完美！

法式煎吐司（不粘锅版）的小贴士

吐司厚度大概在2cm 最好用牛奶吐司 如果喜欢重口味也可以用黄油吐司 黄油味会更加浓厚 这次做的简易版不用烤箱一样好吃 用料都是一片2cm吐司的份量

菜谱创建时间：2015-12-09 20:41:40