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辻东京费南雪
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作者:
爱理不理DeeeeeJ
费南雪超爱的原因就是因为焦化黄油香喷喷,刚出炉边边脆,中间软,好吃的不得了!!这个是辻东京的方子,约6个费南雪的量!一份的热量是660KJ,大家感受一下再吃哈哈哈~
用料
蛋清
59克
细砂糖
50克
蜂蜜
10克
低筋面粉
20克
杏仁粉
20克
黄油
50克
辻东京费南雪的做法步骤
步骤 1
黄油中火加热至淡褐色,浸入凉水中冷却!
步骤 2
蛋清加糖和蜂蜜拌匀!
步骤 3
将过筛的低筋面粉和杏仁粉加入步骤2!
步骤 4
再把冷却的焦化黄油加入步骤3!入模,190度,10-15min!
菜谱创建时间:2014-09-22 23:59:09
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